Cách buộc gà thắp hương luôn được xem là việc quan trọng khi làm mâm cỗ cúng. Với những mẹ không được đảm đang cho lắm, điều này càng trở nên phức tạp. Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm sao, đọc ngay bài viết này của Hằng Phát Candle. Chúng tôi sẽ giúp bạn có được những mẹo nhỏ để buộc gà đơn giản nhất đấy.
Buộc gà làm sao cho đẹp: Băn khoăn của rất nhiều mẹ
Trong mâm cỗ cúng, gà luộc là món đặc biệt quan trọng. Nó có thể coi là món đồ cúng tạo nên bộ mặt của mâm cỗ. Buộc gà chính xác giúp con gà có hình dáng đẹp. Đồng thời, đảm bảo gà có thể đứng đẹp trên đĩa cúng.
Rất nhiều chị em khổ sở với cách buộc gà
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách buộc gà. Rất nhiều chị em khổ sở với con gà xấu xí, xiêu vẹo khi luộc xong. Vậy làm sao để biết cách buộc gà thắp hương?
Xem thêm những bài viết hay liên quan:
- Thứ tự thắp hương khi trong nhà có nhiều bàn thờ.
- Hoa ly có thắp hương được không?
TOP 4 cách buộc gà thắp hương đẹp và đơn giản nhất
Dưới đây, Hằng Phát Candle sẽ giới thiệu những cách buộc gà thắp hương cơ bản, đơn giản nhất. Nó sẽ giúp chị em dễ dàng có được món gà luộc đẹp mắt cho mâm cỗ.
1. Buộc gà cúng theo kiểu cánh tiên
Cách buộc này khá quen thuộc, được rất nhiều người áp dụng. Đặc biệt, nó thường được lựa chọn để buộc gà cúng lễ tết tại Việt Nam. Sau khi làm sạch, gà sẽ được tạo hình để có dáng đẹp sau khi luộc. Thông thường, gà được tạo hình bằng cách sử dụng dây lạt buộc.
Gà cánh tiên là dáng quen thuộc nhất
Cách thực hiện cụ thể như sau:
- Dùng dao sắc và mảnh khứa nhẹ cánh gà.
- Đan chéo hai cánh gà lại với nhau sao cho hai phần khớp cánh chạm vào, xòe ra như cánh tiên.
- Cài đầu gà vào khe hở tạo giữa hai cánh gà. Sau đó dùng dây lạt buộc cố định đầu và cánh lại.
- Dùng dao khứa vào phần chân gà. Sau đó khéo léo giấu chân gà vào bên trong bụng.
Lúc này, chú gà sẽ có dáng ngồi vững với 2 cánh xòe dạng cánh tiên. Cùng với đó là đầu ngẩng cao vô cùng đẹp mắt.
2. Cách buộc gà thắp hương theo dáng gà bay
Kiểu gà bay có hình dạng rất độc đáo. Việc thực hiện buộc và luộc gà theo dáng này cũng rất đơn giản. Dù bạn là một cô nàng không mấy rành chuyện bếp núc, việc thực hiện cũng không quá khó khăn. Cụ thể cách thực hiện sẽ được nêu rõ trong những bước dưới đây:
- Bẻ nhẹ nhàng để 2 cánh của gà vắt ngược lên phía lưng. Sử dụng dây buộc cố định ở phần khớp xương cánh lên đầu gà.
- Phần chân xếp lại cong gọn gàng.
Dáng gà bay vô cùng độc đáo
Khi luộc, lưu ý giữ đầu gà luôn ngẩng lên, hướng về phía trước. Bạn cũng cần chú ý buộc dây nhẹ nhàng để không hằn lên cánh và cổ gà sau khi luộc xong. Nếu không sẽ làm gà mất đẹp.
3. Buộc gà thắp hương theo kiểu gà quỳ trên mâm
Dáng gà quỳ giúp việc bày biện cũng đơn giản, tự nhiên hơn. Đặc biệt, cách này giúp mọi người có thể dễ dàng nhìn thấy đầy đủ đầu, cánh, các chi tiết khác của con gà. Ngoài ra, nhìn con gà quỳ trên mâm cũng to hơn so với những dáng buộc gà khác.
Hãy thực hiện cách buộc gà đơn giản này theo những bước dưới đây nhé!
- Khứa nhẹ phần khớp, sau đó tiến hành bẻ quặp 2 chân gà ra phía sau.
- Sử dụng dây mềm để buộc cố định. Từ đó, tạo dáng quỳ tự nhiên cho gà.
- Cố định thẳng phần đầu và khép 2 cánh của gà vào sát sườn.
Cách buộc gà quỳ cũng được nhiều người lựa chọn khi thắp hương
Lúc này, bạn đã tạo dáng xong và có thể tiến hành luộc gà như bình thường. Khi luộc xong, tháo dây ra là bạn có được một con gà cúng tuyệt đẹp đấy.
4. Cách buộc gà thắp hương theo dáng gà chầu
Đây là một trong những cách buộc gà phức tạp, không phải ai cũng làm được. Đặc biệt, nó cũng tiêu tốn rất nhiều thời gian của mọi người trong việc tạo hình. Tuy nhiên, dáng chầu của gà rất đẹp. Nó phù hợp với việc đặt gà trong mâm cúng đền, chùa.
Cách thực hiện như sau:
- Dùng dao khẽ khàng rạch nhẹ 2 đường ở cổ gà, gần mép miệng.
- Nhé 2 cánh gà vào rãnh sao cho đầu cánh thò ra khỏi miệng gà.
- Lúc này, đầu gà được cố định bằng 2 cánh. Bạn chỉ cần cố định phần chân mà thôi.
Gà chầu là dáng gà luộc đẹp nhưng rất khó làm
Những lưu ý quan trọng khi thực hiện cách buộc gà thắp hương
- Nên tháo dây nhẹ nhàng sau khi luộc, tránh làm rách da gà.
- Khi luộc cần chú ý theo dõi để cân chỉnh nếu dáng gà có sự xô lệch.
- Nếu chưa có kinh nghiệm, bạn nên chú ý chọn cách luộc gà đơn giản.
Khi đó, việc luộc gà sẽ trở nên đơn giản hơn. Từ đó, giúp bạn có được một mâm cỗ cúng đẹp. Chúc bạn có được một mâm cúng với món gà luộc đẹp nhất.
Thông tin liên hệ:
- Nến thơm cao cấp Hằng Phát;
- Địa chỉ: 169A Kênh Tân Hóa – phường Hòa Thạnh – quận Tân Phú – thành phố Hồ Chí Minh;
- Số điện thoại liên hệ: 0913 697 262;
- Email: [email protected];
Để lại một bình luận