Nến thơm, Tin tức

Giấy nến là gì? Ưu, nhược điểm, công dụng của giấy nến

Ngoài được ứng dụng thường xuyên trong quá trình làm bánh, giấy nến còn được biết đến với nhiều cách sử dụng giúp giải quyết khó khăn một cách hiệu quả. Vậy giấy nến là gì và có những công dụng tuyệt vời nào? Cùng Hangphatcandle.com đi tìm câu trả lời trong bài viết sau nhé.

Giấy nến là gì?

Giấy nến còn có tên gọi khác là giấy sáp. Nếu dịch sang tiếng anh có nghĩa là Parchment Paper hoặc Baking Paper. Đây là loại giấy mà bất kỳ ai yêu thích công việc làm bánh của biết đến. Bởi lẽ tác dụng của chúng chính là làm đế lót chống dính. Sở dĩ giấy nến có khả năng chống dính là bởi chúng được cấu tạo từ vật liệu silicon chống chính, do đó có thể chịu được nhiệt độ cao lên tới 250 độ C. 

Hiển nhiên với mức nhiệt này mà chúng đóng một vai trò quan trọng khi nấu nướng, đặc biệt là làm bánh. Giấy nến được bán ở nhiều hình dạng khác nhau, có thể là cuộn lớn, tờ giấy lớn hoặc đã được cắt sẵn từng miếng theo kích thước của các loại khuôn làm bánh nhất định. 

Màu sắc của giấy nến cũng khá đa dạng. Tùy thuộc vào chất liệu chống dính cấu tạo nên giấy nến mà nó có thể là màu nâu, màu trắng hoặc trắng ngà. Tuy khác nhau về màu sắc nhưng chất lượng và tác dụng của giấy nến lại y hệt nhau. Do đó bạn tha hồ lựa chọn loại giấy có màu sắc yêu thích hoặc theo chủ đề của chiếc bánh.

Công dụng của giấy nến:

Công dụng đầu tiên và cơ bản nhất của giấy nến chính là làm khuôn lót bánh vừa giúp chống dính vừa không làm cháy bánh trong quá trình nướng. Đặc biệt, bạn có thể tận dụng giấy nến và biến nó thành khuôn bánh khi làm các món bánh có kích cỡ nhỏ xinh như mousse, cheese, tiramisu,….  

Ngoài tác dụng thường thấy trên thì giấy nến còn có các công dụng khác như:

  • Làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng kim loại: Khi sử dụng các vật dụng bằng kim loại ở nhà bếp dĩ nhiên bạn sẽ không thể tránh khỏi việc xuất hiện nhiều vết bẩn trên bề mặt của chúng. Lúc này để vệ sinh sạch sẽ và lấy lại trạng thái sáng bóng như ban đầu, bạn nên dùng giấy nến để chà sát lên bề mặt đồ dùng bằng kim loại như vòi nước, xoong nồi inox…
  • Thay thế cho dầu bôi trơn: Đối với các loại cửa làm ở dạng trượt, thì xảy ra tình trạng kẹt hoặc khó đẩy không phải là ít. Để giải quyết vấn đề này, bạn chỉ cần sử dụng các tờ giấy nến nhỏ chà xát liên tục lên phần thanh trượt để bôi trơn cửa.
  • Ngăn tiếng ồn phát ra khi sử dụng lò vi sóng: Nếu bạn cảm thấy khó chịu với những âm thanh phát ra khi quay thực phẩm bằng lò vi sóng, hãy phủ một hoặc hai lớp giấy nến che kín phần miệng chén/ đĩa trước khi cho vào lò. Âm thanh này sẽ được giảm thiểu gần như hoàn toàn đấy nhé.
  • Hạn chế làm xước đồ gỗ: Đối với các vật dụng làm từ gỗ, nếu bạn sợ bị trầy xước trong quá trình sử dụng, có thể đặt một tờ giấy nến lên trên, sau đó mới sử dụng. Việc này sẽ ngăn không để các món đồ gỗ của bạn bị xước nhiều như trước đây.
  • Tránh bụi: Phần lớn bụi sẽ được lưu lại ở những nơi khuất tầm nhìn hoặc trên cao như nóc tủ. Nếu bạn cảm thấy khó chịu và hạn chế bụi bám ở những nơi như vậy, hãy đặt một miếng giấy nến lớn lên bề mặt. Sau vài tháng bạn chỉ cần lấy giấy nến này ra và vứt đi, thay vì phải cặm cụi lau chùi và tốn nhiều thời gian.
  • Chống ẩm mốc: Phần lớn ngăn tủ là nơi dễ bị ẩm mốc hoặc bụi bặm bám, vì thế để hạn chế tình trạng này bạn có thể lót vào ngăn tủ một lớp giấy nến vừa chống ẩm tốt lại vừa dễ loại bỏ phần bụi bẩn bên trong nhanh gọn.
  • Làm sáng bóng dụng cụ làm vườn: Tương tự như cách làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng kim loại trên, bạn cũng chỉ cần chà mạnh giấy nến lên bề mặt các dụng cụ làm vườn để đánh bay các vết bẩn cũng như làm mới dụng cụ.

Các ưu và nhược điểm của giấy nến:

Ưu điểm: 

  • Giá thành rẻ, 
  • Giấy nến có nhiều kích cỡ, màu sắc cho bạn thoải mái lựa chọn sao cho phù hợp với loại bánh hay loại khuôn khác nhau. 
  • Đối với công việc làm bánh, giấy nến là yếu tố quan trọng quyết định đến độ giòn và không cháy vì giấy nến có khả năng thấm dầu tốt.

Nhược điểm: 

Giấy nến thường chỉ được dùng một lần rồi vứt đi, do đó có thể gây ra vấn đề ô nhiễm môi trường sống khá lớn mà chưa có biện pháp khắc phục.

Xem thêm: Mua nến thơm quà tặng đẹp mắt giá tốt

Cách xử lý khi nến nóng dính vào quần áo đơn giản mà hiệu quả

Trên đây là những thông tin hữu ích giúp giải đáp thắc mắc giấy nến là gì và công dụng chính của nó, Hangphatcandle.com hy vọng đã cung cấp cho bạn nhiều kiến thức thú vị nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *